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Sterildarm Budenheimer farblos 90/50 20 Abschnitte pro Bund

Produktinformationen "Sterildarm Budenheimer farblos 90/50 20 Abschnitte pro Bund"

Der Kunstdarm ist für alle Koch- und Brühwurstsorten verwendbar.
Darm ca. 20 Minuten handwarm wässern, etwa 5% über Nennkaliber prall füllen, abbinden oder abclippen,
an der Luft, oder im Wasserbad abkühlen. Das Stippen ist im heißen und im kalten Zustand möglich.
Der Darm ist kochfest bis ca. 120 Grad, jedoch nicht räucherbar!

Hersteller:
Budenheimer Kunststofftechnik GmbH & Co. KG
Windhof 3
76889 Schweighofen
Deutschland
infos@budenheimer.com
Eigenschaften
Eigenschaften: nicht räucherbar
Kaliber: 90/50
Marke: Budenheimer
Verwendung: Aufschnitt, Blutwurst, Brühwurst, Kartoffelwurst, Kochwurst, Leberwurst, Presskopf, Schwartenmagen, Sülzwurst
Angaben gemäß Hersteller. Irrtum und Änderung vorbehalten.

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